La iniciativa incluye masato, el tamal y la lechona.

Continúan las sesiones extraordinarias de la Asamblea del Tolima y con ella el avance en diferentes proyectos de ordenanza.

Así las cosas, se conoció una nueva iniciativa que pretende institucionalizar el día de diferentes productos representativos para el departamento, entre ellos el masato, la chicha, el tamal y el salchichón del Líbano.

Ante esto, el diputado Milton Restrepo quien es ponente de esta propuesta ha recibido algunas críticas, ya que indican que hay propuestas más relevantes que deberían ser analizadas y presentadas ante la DUMA, sin embargo, el asambleísta se defiende y afirma que es importante darles el lugar correspondiente a estos alimentos representativos del territorio tolimense.

"Yo lo que quiero es defender nuestros sabores, poder institucionalizar los y tenerlos acá para que sigan dejando huella de nuestro departamento en todo el mundo, son fechas relevantes que se deben mostrar y por eso pretendo presentar estos proyectos ante la Asamblea".

Finalmente, se espera que el asambleísta haga lo propio para mostrar estás iniciativas y que sea la Asamblea la que apruebe o no los mismos.