Incautaron gran cantidad de carne en expendios de Lérida

por Ondas de Ibagué

Personal de carabineros logró la incautación de gran variedad de kilos de carne en tres procedimientos diferentes adelantados en las últimas horas en el municipio de Lérida, norte tolimense, conociéndose el primero en un establecimiento comercial donde se logró la incautación de gran cantidad de carne de cerdo, propiedad de un hombre de 54 años de edad.

El segundo caso se conoció en un establecimiento ubicado en la plaza de mercado, lugar donde se logró la incautación de varios kilos de carne a un hombre de 45 años.

El último caso se presentó en este mismo sector, lugar donde se logró la incautación de 16 kilos y medio de carne.

El motivo de la incautación en los tres procedimientos se da en cumplimiento a la normatividad sanitaria vigente, pues los dueños de los establecimientos comerciales no presentaron la documentación necesaria, como tampoco el permiso del sacrificio de ganado.

El cárnico fue dejado a disposición del fondo ganadero del Tolima, planta de beneficio donde será destruida.

Por: Juan Manuel Escobar, periodista judicial.