La petición aclara que esto teniendo en cuenta que esta categoría representa cerca del 40% de las ventas en restaurantes, el 50% en gastrobares, el 85% en bares y el 100% en discotecas.

Por medio de una carta dirigida al Ministro de Salud, Fernando Ruíz Gómez, Fenalco solicitó la pronta firma y expedición del protocolo de bioseguridad que determinará las condiciones en las que se permita la venta y consumo de licor, al interior de los establecimientos del país.

Según el gremio de los comerciantes esta es una medida necesaria para la reactivación de esta categoría, que representa cerca del 40% de las ventas en restaurantes, el 50% en gastrobares, el 85% en bares y el 100% en discotecas.

“Hemos visto con mucha expectativa y esperanza la reactivación paulatina de nuestras actividades y en esa línea el comercio formal  ha venido haciendo grandes inversiones en la implementación y cumplimiento estricto de la normas de bioseguridad. Sin embargo, vemos necesario que se determinen las reglas de juego para la categoría de licores, una industria de alto impacto en la economía y generación de empleo de Colombia”, afirmó Jaime Alberto Cabal, presidente de FENALCO.

Asimismo, en el plano local, Fenalco Tolima solicitó al mandatario de la capital tolimense se presente ante el Ministerio del Interior el piloto para el consumo de bebidas alcohólicas dentro de los establecimientos o locales comerciales que prestan servicio de restaurante o bares.

“Urgen todas las acciones que permitan reactivar y recuperar estos sectores altamente golpeados en la ciudad” afirmó la líder gremial, Alba Lucía García.