Conozca los protocolos de bioseguridad que aplicará para el expendio y consumo de licor en establecimientos púlicos

por Ondas de Ibagué

Andrés Nosa, representante de Asobares capítulo Tolima, expresó que estos se han estructurado en conjunto con la Alcaldía de Ibagué cada uno de los empresarios de bares con el objetivo de enviar a aprobación los planes piloto para iniciar con esta actividad en bares.

Con la luz de esperanza que entregó el Ministerio de Salud por medio de la Resolución 1569 que permitiría el expendio y consumo de licor en bares, restaurantes, entre otros establecimientos, Asobares no tardó en pronunciarse al respecto manifestando que este ha sido una de las mejores decisiones que ha tomado el Gobierno Nacional.

A pesar de la posibilidad de reabrir bares y ofrecer este tipo de bebidas, el gremio ha establecido los respectivos protocolos de bioseguridad para el plan piloto que aplicará en caso de aprobarse la venta de licor en la ciudad, esto con la Secretaría de Desarrollo Económico y los empresarios de bares, discotecas, gastrobares, entre otros.

De esta forma los protocolos serían los siguientes:

- Las bebidas deben ser transportadas en una bandeja donde el cliente directamente tendrá que tomar el licor.
- Los vasos deben ser sellados en vinipel desde la barra hasta la mesa.
- Preferiblemente los vasos deben ser desechables, sin embargo, en caso de ser en vidrio, tendrá que ir tapado.
- Uso constante de tapabocas a menos de que esté consumiendo la bebida o algún alimento.
- Lavado de manos constante.
- Distancia entre mesa de 2 metros.

Andrés finalizó agradeciendo a todo el equipo que conforma a Asobares y reconociendo que este ha sido uno de los sectores más golpeados, pues su reactivación no se da aun.

"Sabemos que no ha sido fácil, son seis meses de actividad totalmente clausurada con cero ingresos y en últimas ellos han hecho una gran labor titánica en sostenerse y demostrar que realmente le interesa la salud de los clientes y su equipo de trabajo haciendo cumplimiento a todas las normas que salían del presidente de la República de tener los establecimientos cerrados, agradecimientos especial al equipo directivo de Asobares Tolima por todo ese acompañamiento, eso realmente queríamos resaltar", dijo.