El grupo de Carabineros y Guías Caninos con el acompañamiento de la Secretaria de Salud del municipio del Guamo desarrollaron operativo realizado en la plaza de mercado, logrando en un primer caso la incautación de 38.5 kilos de carne de cerdo avaluados en462 mil pesos  y 22.5 kilos de carne de res avaluados en 27 mil pesos los cuales fueron incautados a un hombre de 45 años, quien al solicitarle la guía de degüello manifestó no tenerla, posteriormente se procede a realizar la incautación por incumplimiento al decreto 1500 del 2007 de la secretaria de salud del Tolima.

Así mismo en un segundo procedimiento  las autoridades incautaron 82 kilos de carne de cerdo, avaluados en 98 mil pesos  y 104 kilos de res, avaluados aproximadamente en 124 mil pesos, los cuales fueron incautados a un hombre de 48 años, por el mismo motivo.

El cárnico fue dejado a disposición de la planta de beneficio animal Carlima con sede en el municipio de El Espinal, para su desnaturalización y destrucción ya que no es apta para el consumo humano certificado por el ingeniero de alimentos y funcionario de la Secretaría de Salud del Tolima mediante actas.

Por: Fernando González, periodista judicial.