Reactivación económica del sector gastronómico se frenó por cambio en la afectación por COVID-19 en Ibagué

En medio del proceso de reactivación económica que inicio la ciudad con el sector gastronómico para prestar el servicio a la mesa, se conoció que este se frenó debido al gran número de contagios que se han reportado en días anteriores y que ocasionaron cambiar la afectación por COVID-19 del municipio de baja a moderada.

Diana Segura, secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué, manifestó que por ahora, desde la Administración central, se está socializando con los diferentes sectores estas medidas que se han tomado desde el Gobierno nacional, pues hasta que Ibagué no cumpla con los requisitos para retomar este trabajo, no podrá reabrir más restaurantes.

"Realmente los restaurantes que se han venido registrando a la página de reactivación económica se han ido habilitando paulatinamente, obviamente estos establecimientos la habilitación que se les está generando es la modalidad 'comprar para llevar' y modalidad domicilio, por el momento los únicos restaurantes que están con el servicio a la mesa son los del pilo inicial, los de la resolución y los que muy juiciosamente los medios de comunicación nos han ayudado a socializar", manifestó.

De esta forma, la funcionaria enfatizó que, por ahora se está trabajando con el sector gastronómico con la modalidad de domicilio y de ‘comprar para llevar’, esperando, luego de un estudio al nivel de afectación del municipio por el virus, el concepto del Ministerio del Interior con respecto a la reactivación que fue aprobada para dicho sector.

Por ahora, lo que desde la Administración municipal se ha realizado con los diferentes empresarios ha sido el acompañamiento, asesoría y capacitación sobre los protocolos de bioseguridad, asimismo como las visitas de las autoridades sanitarias con el objetivo de verificar el cumplimiento y aplicación de los mismos.

"Por el momento lo que nosotros seguimos haciendo es el acompañamiento, todo lo que tiene que ver con las capacitaciones en bioseguridad, obviamente la Secretaría de Salud ha hecho unas visitas de manera continua a los diferentes establecimientos verificando el cumplimiento de las medidas, pero reiteramos, la apertura de los locales asociados a la gastronomía por el momento, los que no estén en la Resolución solo aplican para el tema de domicilios y comprar para llevar", manifestó.

Es así como, se espera un concepto del Ministerio de Salud con respecto a la afectación del municipio; con base en esto, se podrá tomar acciones para la reactivación de diferentes sectores, entre ellos el gastronómico que aún tiene a más de 1.000 locales esperando para prestar el servicio a la mesa.

Por: María Lucía Ortega, periodista local.