El gerente del Comité de Ganaderos, señaló que es una situación difícil la que se evidencia, pues a raíz de varios aspectos los ciudadanos han debido enfrentar estos precios. 

Carlos Gustavo Silva, señaló que se han visto grandes variantes en el precio del cárnico, debido a las afectaciones que ha tenido que enfrentar el gremio, especialmente por las exportaciones que se han presentado hacia Colombia, lo que ha llevado a que la carne colombiana hoy tenga una variedad en sus precios.

Desafortunadamente hubo algunas variables que afectaron el tema del incremento del precio en la carne para el consumidor y esto en buena parte se debe a las exportaciones del ganado, lo que ayudó que estos precio tuvieran un repunte en la canasta de costos".

Afirmó Silva, que desde el Comité de Ganaderos, se vienen revisando los detalles de estos aumentos, señalando que los precios pueden seguir incrementando a tal punto que comer carne en el año 2050 comer carne será como "comer caviar".

Sin embargo, el inconformismo de los ciudadanos sigue incrementando debido a estos elevados precios.